Origine
Les figues séchées bio du Rijaw sont cultivées dans des oasis millénaires situées dans la chaîne de montagnes Zagros. Cette chaine de montagne traverse l’Iran du nord-ouest au sud-ouest jusqu’au golfe persique. Située au Kurdistan iranien, la région du Rijaw est propice à la croissance des figuiers grâce à la présence de torrents issus de la fonte des neiges.
QÉS BioFunds est la première entreprise à avoir ouvert le marché international à cette région. Une région victime de plusieurs tremblements de terre en 2017 et 2018. Nous travaillons main dans la main avec 13 petits producteurs de figues. Nous avons investi localement dans l’installation d’équipements de séchage afin d’améliorer la qualité de la production.
Dans le cadre de notre filière figues séchées bio et équitables, nous avons également acquis un terrain. Nous y avons construit une salle de conditionnement et deux frigos. De plus, nos actions ont aussi permis d’ouvrir notre projet à de nouveaux agriculteurs ! Cela nous permet de soutenir durablement le développement agricole dans cette région et de créer des emplois locaux.
Bienfaits
En plus d’être délicieuses, les figues séchées bio ont plusieurs vertus sur le corps. Elles assurent un apport sain en potassium grâce à leur richesse en oligo-éléments. Riches en fibres et en magnésium, elles sont également un allié puissant contre la constipation. Enfin, son pouvoir antioxydant améliore l’élasticité de la peau et lui donne plus de dynamisme !
